AZ OKTATÓK
Dr. Asztalos Gábor - jogász
Asztalos Gábor vagyok, ügyvéd, egy esküvőszervező cég tulajdonosa, ügyvezetője, ceremóniamester, esküvői fotós, szerető férj, és egy gyönyörű 1 hónapos Baba apukája. Sok mindent ide lehetne írni, hogy mi mindennel foglalkozom, mert elég nyughatatlan típus vagyok. De azt hiszem, hogy a lényeg az itt leírtakban benne van: az esküvőszervezés világából érkeztem, az igazán nagy szerelem számomra természetesen a Családom, és mellettük az esküvők világa. Bármilyen szolgáltatóként ott lenni akkor, amikor a szerelmek örökre megpecsételődnek, és ezeknek a gyönyörű pillanatoknak a részeseivé válni, rendkívül felemelő érzés, csupa boldogság, öröm, ünnep. Ugyanakkor, ezek a pillanatok már csak a habot jelentik a tortán. Mire minden a helyére kerül és tökéletesen megszervezésre kerül a Nagy Nap, addig rengeteg buktató előfordul mind megrendelői, mind szolgáltatói oldalon. Ezért nem árt óvatosnak lenni, és egy jól megkomponált szerződés egyértelmű viszonyokat teremthet a felek között, elkerülhetjük az igazán stresszes helyzeteket. Mint ügyvéd, arról szeretnék beszélni a kedves jelenlévők részére, hogy egy mindenre kiterjedő megbízási szerződéssel hogyan kerülhetik el a jogvitás helyzeteket, és hogyan lehet zökkenőmentesen eljutni oda, hogy tényleg "édes legyen a hab a tortán.
Balázs Dávid - hang és fénytechnika Eventech Solutions
Balázs Dávid vagyok, az Eventech Solutions Kft tulajdonosa. A rendezvények sikerét komplett fény-, hang- és színpadtechnikai megoldásainkkal és sok éves szakmai tapasztalatunkkal támogatjuk. 3D-s látványtervezéssel minden részletet előre egyeztetni tudunk és az első tervektől a lebonyolítás végéig a lehető legrugalmasabban állunk az igényekhez. Baráti összejöveteltől kezdve kiállítás megnyitókon át, a többszáz fős konferenciák vagy koncertek, céges rendezvények technikai hátterét is magas színvonalon biztosítjuk.
Haris Gergely - ügyvezető Haris Park
Haris Gergely vagyok, a Haris Park egyik vezetője, tulajdonosa. A Haris Park egy családi vállalkozás, melynek keretein belül nemcsak egy műemléket sikerült megmenteni, hanem egy új, izgalmas budai találkozóhelyet is létrehozni, ami egyszerre működik étteremként, esküvői helyszínként, céges rendezvényhelyszínként, és bárként. A családban mindenki hozzátette a saját tapasztalatát - én külföldi szállodaipari tanulmányaimat, valamint nemzetközi szállodai munkatapasztalatot hoztam magammal. 2018 óta üzemeltetjük a Haris Parkot, és azóta számtalan különböző rendezvény lebonyolításában vettem részt, így nagyon sok hasznos élményt szereztem - és ezt fogom megosztani a workshopon, valamint megmutatni a ház minden izgalmas szegletét.
Kondella Misi - fotográfus
Kondella Misi vagyok, esküvő-, rendezvény- és portréfotózással foglalkozom. Esküvőfotózáskor nemcsak arra törekszem, hogy az elkészült képek mindig stílusosak, egyediek és kreatívak legyenek, hanem arra is, hogy az esküvő napját is minél kellemesebb élményként élhesse át mindenki: a pár, a násznép, a szolgáltatók és én magam is. Nagyobb százalékban külföldi megrendelőknek dolgozom, így a nemzetközi trendek ismerete és követése részei a mindennapi munkámnak. Munkáimból kifolyólag sok esküvő- és rendezvényszervezőt, valamint ügynökséget megismertem, a közös munka során sikerült izgalmas és hasznos tapasztalatokat szereznem. Mindig törekszem az összhang és a kompromisszumok megtalálására, hogy a nap végén mindenki úgy érezze, a lehető legjobbat tudta kihozni magából. Ahogy én látom, minden esküvő egy társasjáték a saját szabályrendszerével. A játékosoknak, vagyis a szolgáltatóknak minden esetben együtt kell működniük egymással ahhoz, hogy a játékban mindenki nyerjen: azok is, akik a munkájukat végzik és azok is, akik épp összekötik az életüket.
Lengyel József - cukrászmester, tortadesigner
Lengyel József vagyok a Torta és Karamell Szalon tulajdonosa és kreatív cukrásza . Több mint húsz éve foglalkozom esküvői torták készítésével és tervezésével. Tapasztalatomat és tudásomat felhasználva igyekszem az engem megkereső párok tortaálmát megvalósítani ,és ezzel hozzájárulni a nagy nap felejthetetlenségéhez...
Mátyus Gergely - vezető grafikus Pimpernel Weddings
Közel 20 éve foglalkozom grafika- és tipográfiai tervezéssel, valamint nyomtatással és a kapcsolódó produkciós eljárásokkal. Ez alatt az idõ alatt rengeteg területen volt alkalmam kipróbálni magam, dolgoztam reklámügynökségnél és design stúdiókban, késõbb már szabadúszóként könyveket és magazinokat terveztem és megszámlálhatatlanul sok egyéb kiadvánnyal foglalkoztam. Közben tíz éven át tanítottam a Visart Mûvészeti Akadémián. 2009 óta fõleg esküvõi meghívók és papírkiegészítõk tervezését végeztem, mert hosszú pályafutásom tapasztalatai alapján úgy gondolom, hogy ebben a témában lehet a legérdekesebb és legkülönlegesebb grafikákat és kiadványokat alkotni.
Pallagi Ákos - ceremóniamester
Pallagi Ákos 2005 óta vezet hivatásszerűen esküvőket. A színpadok és rendezvények világából sokféle munkatapasztalatot hozott magával az esküvők területére: amíg a műsorvezetőként, animátorként, zenészként, rendezvényszervezőként vagy éppen rendezvénytechnikusként megszerzett tudása miatt elsősorban a szolgáltatótársak számára nyújt hatékony segítséget az esküvők során, addig a jegyespárok és a násznép leginkább kifinomult, elegáns stílusát, ízléses humorát és kedvességét értékelik. Kitűnő angoltudása miatt Ákost előszeretettel kérik fel nemzetközi esküvők vezetésére, nagy tapasztalata van a különböző kultúrkörből érkező vendégsereg koordinálásában. Workshopunk előadójaként tanári képességeit és végzettségeit is sikerrel kamatoztatja, hiszen ceremóniamesteri munkája mellett aktív oktató művészeti képzésekben. Hallgatóinkat rendszerezett, és kreatív feladatok során ismerteti meg az esküvőszervező-ceremóniamester együttműködés műhelytitkaival.
Szabó Móni - dekoratőr - Fleur&Ballon
Szabó Mónika vagyok, dekoratőr. A Fleur&Ballon Dekor tulajdonosaként immár 26 év dolgozom azon, hogy az esküvői dekoráció, egyre magasabb szintre emelkedjen Magyarországon. Cégem egyik fő hitvallása komplex egészként tekinteni az esküvőre, a dekoráció kivitelezésén túl a többi szolgáltatóval együttműködve. Egy esküvő akkor lesz tökéletes, ha az érte tevékenykedők együtt és összhangban dolgoznak a végeredményért. A részletekben rejlik a tökéletesség, mely a Megrendelők, a Menyasszonyok és Vőlegények elégedettségének kulcsa. A csapatmunkát erősíti egy esküvőn az hozzáértő esküvőszervező jelenléte. Elmondható, hogy az esküvői dekorációnk legnagyobb részében szervező segíti a párokat, így mi is tisztában vagyunk a saját szerepünkkel, a tárgyalási sorrendekkel, a munkafolyamatokkal ebben az esetben is.
Varga Rózsa - esküvőszervező, protokoll szakértő
Bonjour… Ez az életem 15 éve. Éjjel és nappal. Mindig, és lehet, hogy örökké. Hálás vagyok a sorsnak, hogy ebbe az irányba vezérelt, oly sok csodát éltem meg ennyi év alatt. Boldog emberek, sikeres cégek, a koncertek felemelő szépsége, a családi ünnepségek meghitt hangulata, a kiállítások sokszínűsége – ebben volt részem éveken át. Néha küzdelmes, legtöbbször mámorító. Oly sokszor álltam már ott, egy-egy alkalommal, azzal az érzéssel, hogy ezért érdemes volt. A munkám során a legfontosabb, a szakmai igényesség, a diszkréció, és hogy a megbízóim a legnagyobb bizalommal legyenek irántam, irántunk – amikor a nagy nap eljön. Örömmel, lelkesen, szeretettel, odafigyeléssel egyengetjük az utat mindaddig, amíg a tökéletes végeredmény megvalósul.
Bánhegyi Barbara - ceremóniamester, szertartásvezető
Szertartásvezetőként az egyediségre törekszem. Szövegeimmel és magával a szertartásra való felkészüléssel segíteni akarok a pároknak, hogy adjanak magukból. Én is adok. Egy emléket, egy élményt. És nem csak nekik, de az egész násznépnek. Az egyik tavaly kapott visszajelzés mond erről a legtöbbet: "Csak azt tudjuk neked kívánni búcsúzóul, hogy ezt amit most csinálsz ne hagyd abba, mert rengeteg ember életére hatással vagy! Akik végighallgatnak, egy ilyen szertartást elfelejtik a mindennapi problémákat és kis időre visszatérnek a gondtalan boldogsághoz! "
D.Nagy Kriszta - cinematográfus La Mémoire
Karai Péter - zenekarvezető Partyssimo
Karai Péter vagyok, a PartYssimo zenekar vezetője és dobosa. 17 éves koromtól kezdve játszom zenekarokban (egyszerre mindig csak egyben). Alapításától (2010) kezdve a PartYssimo-ban muzsikálok, ami ma Magyarország egyik legkeresettebb esküvői és rendezvényzenekarának számít. Az elmúlt két és fél évtizedben volt szerencsém nagyjából 1.500 koncerten fellépni, aminek körülbelül a fele esküvő volt. Azt hiszem, ezek során láttam nagyjából mindent és mindennek az ellenkezőjét is, és örömmel osztom meg tapasztalataimat az arra kíváncsiakkal.
Körmendi-Szomoru Kata - menyasszony stylist
Szépség, harmónia, stílus. Hosszú utat jártam be, mire végül rátaláltam arra, amiről valójában már kislány koromban álmodoztam: hivatásom, hogy stílusossá, harmonikussá, tündöklővé varázsoljam a hozzám forduló menyasszonyokat. Vallom, hogy a harmónia a részletekben rejlik, a stílus pedig nem pénz kérdése. Maximalista vagyok, a szó jó értelmében. Azt gondolom, hogy a külső mögött mindig látni, érezni kell az embert, az egyéniséget, csak így lehet tökéletes a végeredmény.
vezető esküvőszervező - Creatvie Weddings by Landesz Kati
11 éve dolgozom a rendezvényszervezés világában. 6 évig vezető rendezvényszervezőként a Conforg és Oktató tanácsadó Kft-nél gazdasági konferenciákat, mérlegképes könyvelők éves kötelező továbbképzését szerveztem. Ezen időszakot egy másfél éves rendezvény- és esküvőszervezői időszak követte a Dunaharaszti Rendezvényházban. Később a szívem visszahúzott a vendéglátáshoz – Gundel Károly Idegenforgalmi és Vendéglátó ipari Szakközépiskolában kezdtem meg a vendéglátással kapcsolatos tanulmányaimat - így lehetőségem nyílt a Waldorf-Cateringnél az esküvői vendéglátás magas színvonalú elsajátítására. Nagyon sok élménnyel gazdagodtam – nem is lehetett ez másként, hiszen cégünk évente több, mint 60 esküvőnek biztosítja a catering szolgáltatást - és természetesen nagyon sok kedvenc esküvőm is van. Legyen szó egyedi, bohémabb, régi kertmozis ünnepségről, grill party-val egybekötött esküvőről, egy csodálatos, látványos, többfogásos gálavacsoráról, vagy akár egy tematikus, természetközeli, kötetlen, büféasztalos vendéglátásról. Mindegyiknek megvan a maga varázsa. Nagyon nagy öröm számunkra, hogy erőfeszítéseinket a szakma is díjazza, így 2012., 2013., 2014, és 2019-as évben a Wedding Award Együttműködés díja Vendéglátó kategória I. helyezését vehettük át ünnepélyes keretek között. Fontos tudni, hogy egy kitelepüléses catering teljesen máshogy működik, sokkal összetettebben, mint egy olyan helyszín, amely saját, helyi konyhával rendelkezik. Ez egy külön szakma. Bizonyos dolgokat meg kell értenünk, és be kell tartanunk / tartatnunk, hogy a legtökéletesebb eredményt érjük el. Az esküvők világában – mint ahogy természetesen más rendezvény oldalon is – nincs helye a tévedésnek, hiszen a Pár egyetlen egy Nagy Napjáról van szó. Az esküvőn egyszerre több alvállalkozó kolléga is dolgozik, és egy esküvőszervezőnek tudnia kell összehangolni ezen folyamatokat. Éppen ezért elengedhetetlen, hogy tudja, hogyan, és miként működnek a különböző feladatkörök. Minden esetben szükséges az esküvőszervező jelenléte és támogatása a Pár számára, mivel sok-sok olyan dologra hívhatja fel figyelmet, amire ők talán nem is gondoltak, vagy nem is sejtették, hogy szükséges a tökéletes végeredményhez.
Nacsa Szilárd - marketing szakember, ceremóniamester
Közel 20 éve foglalkozom marketinggel, aminek köszönhetően sikerült megismernem az egyéni vállalkozók világát csakúgy, mint a nemzetközi multikét. Felfogásom szerint a sikeres marketinghez nem kell feltétlenül világraszóló ötlet és csillagászati költségvetés. Sokkal inkább tudatos, tervszerű és kitartó munka. Bár nem vagyok esküvői szolgáltató, mégis úgy alakult, hogy ezer szállal kapcsolódok a szakmához, melyek közül a legjelentősebb a Hungarian Wedding Gala & Award, melynek egyik alapítója vagyok.
Soós Dorottya - director of sales and marketing - Babérliget Kúria
13 éve dolgozom a rendezvények világában, ebből az elmúlt 10 évben az esküvők majdnem mindennapos részesei életemnek. Turizmus-Vendéglátás közgazdász diplomával rendelkezem, a tanulmányaim mellett elvégeztem konferencia – és rendezvényszervező, illetve egy esküvőszervező tanfolyamot egyaránt. A pályámat a Lázár Lovasparkban kezdtem, majd 5 év után váltottam, és a Waldorf Gastro & More cégcsoporthoz kerültem, ahol kezdetben a Waldorf-Catering Corporate sales Igazgatójaként, majd az Aria Hotel Budapest event sales vezetőjeként dolgoztam. Jelenleg a Waldorf-Wedding esküvőinek értékesítéséért és marketingkommunikációjáért felelek, továbbá a Babérliget Kúria helyszínünk is Hozzám tartozik. Az elmúlt években tapasztalatot szerezhettem minden típusú és létszámú rendezvény területén, megismerhettem a hagyományos, magyaros esküvők világát és a cégcsoportnak köszönhetően egy igazán változatos világba csöppentem, ahol egyaránt jellemző a modern, a rusztikus, a klasszikusan elegáns és nemzetközi Esküvők. Mindez jellemző a gasztronómiánkra és a helyszíneinkre egyaránt, de egy dolog minden esetben közös, mégpedig a magas minőség és, hogy egy a cél, a vidám Esküvő, amely örökké él mind a Pár, mind a Szolgáltató Csapat emlékében. Babérliget készül az ötödik szezonjára, az elmúlt években rengeteg tapasztalattal és felejthetetlen emlékekkel gazdagodtam. Budapesttől távol, egy egyedülálló kialakítású és hangulatú helyszínen, a megszokottól egy picit eltérő koncepcióval és szolgáltatási tartalommal igyekszünk valami maradandót alkotni. Amikor 2017-ben megnyertük az első helyezést a Hungarian Wedding Award „az Együttműködés díja” helyszín kategóriájában, az volt a csúcspontja az elmúlt 2 éves munkánknak, hiszen ilyen rövid idő alatt az ország egyik legkedveltebb esküvőhelyszínné nőttük ki magunkat. Annak érdekében, hogy mind az előkészületek során, mind a Nagy Napon szakmailag tökéletesen működjenek a dolgok és az esküvő minden egyes részlete pont olyan legyen, ahogy a Pár megálmodta, nagyon fontos a szolgáltató csapat közötti együttműködés, de a sikeres rendezvény kulcsa a csapatmunka mellett az előkészületekben, a profi szervezésben rejlik. Éppen ezért nem könnyű feladat hárul az esküvőszervezőkre, hiszen Nekik kicsit érteniük kell mindenhez, egyben kell látniuk a folyamatokat és szolgáltatásokat, és gondoskodniuk kell minden aprónak tűnő részletről is. A workshop alkalmával szeretnék Nektek mesélni egy helyszín és a vendéglátás számára fontos folyamatokról, információkról, tehát a Mi látásmódunkról és bízom benne, hogy Én is hozzájárulhatok ahhoz, hogy Számotokra szükséges ismereteitek gazdagodjanak és további kiváló szakembereket ismerjen meg az esküvői szakma.
